.........嗚~沒元氣...人家感冒了....
都是週日那天在整理人家凌亂的房間...開冷氣吹電扇...對著身體還有頭吹...去冷到了啦.....現在發燒中....不過已經吃了藥..也精神些了......

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一個相當好吃...孔洞卻極大的戚風蛋糕....
也可說是...虛有其表的蛋糕...
今天忽然想做蛋糕..想到一個不行...動手囉~
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鼠年第一包呢....!
真的好久沒做包子了...懶得再調餡..就用大納言紅豆餡吧...
相思包~
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跟ㄚ強一起合購的法芙娜可可粉....早就到了...一直還沒開封使用..聽說是高級品耶...我這個鄉巴佬...是有聽過這個牌子..但一直不懂它到底是啥說....從來沒吃過或用過相關的產品...真的很聳吼...一直到最近..才知到原來就是高級的可可粉耶.....
我真的很聳.....
做了兩條12兩的吐司...其中一個還加了些亞麻仁籽..把媽要打精力湯的材料加了一些些進去...不過看不出來..都黑咪媽的..
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人家的烤箱還沒回來...又覺得很久沒玩烘焙了... 擦擦我的舊烤箱...重起爐灶囉.. 話說...王老師的書也買了一陣子了..龐多米一直還沒試過呢...都在玩其他種類的...今天..就來玩玩看起來很簡單..但是 ..卻有深奧無比的.. 龐多米.... 山茶花的麵糰...

先來秀秀跟V姐一起合買的桿麵棍....
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我的烤箱送修了...不知何時會回來..打算把小烤箱重起爐灶....可是想到容量好小..就頭痛..只能~烤吐司吧...哈~
本來擔心裝箱很難..因為很重..爸又剛動完手術.元氣大傷..沒人幫我....還好口木先生大力幫忙..還公氣私用的..幫我打包..用了他們公司的一些傢伙..膠布阿..碎紙阿..他們還有打包機啦...封完膠帶後..用打包機 撇 撇 兩下..塑膠繩就套上去了.. 本來還擔心會漏底咧.. 是用原來的箱子裝...畢竟也放了快半年.有些受潮說~~還幫我拿去貨運寄..真是感動加感恩呢..因為他在忙考試..每日以看書為重....壓力大到受了好幾公斤說...

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首先..謝謝大家的祝福以及加油打氣...我爸於上週出院了..目前恢復的狀況還算良好...食欲還算ok...可吃下兩碗稀飯..只是..傷口還不能碰水...還是要協助我爸擦澡..換藥..及一些生活起居...

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我...剛從醫院返家.....原因是..我老爸..開刀啦~~~
話說從頭...在於四月下旬...爸的胃痛越來越厲害...(農曆年前開始偶爾作痛)...某一晚痛到受不了..趕緊於晚上十點多..掛了急診..醫生要我們留院觀察..這樣隔天一早..可以馬上排照胃鏡...
隔天早上..爸照了胃鏡後..返家..醫生判定是胃發炎以及12指腸潰瘍...藥吃了三天..沒啥效果....又去醫院掛了一次門診...又拿了一堆藥...幽門桿菌的藥...要吃半個月...這中間..爸曾經有四~五天沒有排ㄣㄣ....後來才慢慢正常...門診拿了藥後..醫生還排了抽血檢查..腹部超音波檢查...但是我爸因為人不舒服..又找不到超音波室..只抽了血..就跑回家了..
.......
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唉呀呀....我家長蜘蛛網啦....白天學習新事務..新公司無法像以前一樣..可常瀏覽網站..所以..一天進來這的次數也是少得可憐.....每天腦袋都很充實...裝了一堆數字還有英文字..新公司外銷居多...報單啦 invoice啦....國外匯款單啦....歐買尬...隴係英文ㄋㄟ.....真是吃力阿....不過真的很充實啦...有感覺會學到很多東西說...
回歸正傳...週六前老板娘請之前老員工..也就是之前的內勤五朵花吃飯..地點很讚喔...是在花蓮市區的一家”藍天麗池”飯店....二樓有西餐廳..
不好意思拍其他人的..因此就介紹我自己的餐點囉..
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呵呵....好甜的標題....
這個吐司也是參考王老師的書所做的..裡頭就有這麼一句話”牛奶與蜜流動的地方..." 其實花蓮省道上也可以看的到這句話喔..不過本來好像要規劃為風景區..不知是不是因為經費不足.一直沒完工..但這斗大的標題..卻早已讓路過的人們留下深刻的印像....ㄚ~話題扯遠了..

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約週二吧....有一位美女留言給我..說要來花蓮辦事情...約我一同吃晚餐..這位神秘的美女就是..同為哈士奇家族的族友..以及喜烘友的.Gisele
下班後到市區去接Gisele,事情辦完..已經開始逛起街等著我下班...沒想到還有戰利品呢...雖不曾見過本人..不過在她的blog上已經對她的身影深深的烙印在腦海....五官特明顯的...大大的眼睛 小小的嘴巴..遠遠看我就已認出她來...本人跟照片一樣..美女一枚
大方的姬賽兒 ..還幫我帶了神秘禮物..陽光宣言的麵包哩
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翻來翻去 翻來翻去...還是在翻王老師的書啦....翻翻看看要做啥麵包..忽然看到這奶香濃濃的歐蕾麵包....嘿嘿~就是她了

老師的書上寫著..
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時間真的是過的很快ㄋㄟ......這堂又是烘焙班的最後一堂課了說....
這一堂我們只有安排做一種點心..全蛋海綿蛋糕..

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